‘Decafé’, arte cafetero en estado puro

Café Saula

Hoy desde Café Saula os queremos presentar a Raúl Laurí, el creador del llamado ‘Decafé’, un nuevo material realizado a partir de los posos de café usados. Todo empezó con una reflexión que se hicieron muchos diseñadores: ¿por qué no aprovechar los desechos cotidianos que se acumulan en el día a día? Laurí decidió decantarse…

Receta de tarta de chocolate con Café Saula

Pastel Chocolate y Café

Esta Semana Santa en Café Saula os proponemos una sencilla receta de pastel de café con chocolate que hará las delicias de todos. ¿Os atrevéis a probarla? Dificultad:  Fácil Tiempo de preparación: 25 min Tiempo de cocción: 35 min Ingredientes para cuatro personas: 100 g de harina para repostería 120 g de mantequilla 100 g…

Descanso Ritualer

Cafè Saula

La vida de un Ritualer se compone de pequeños momentos diarios cargados de autenticidad. Uno de esos momentos es cuando, acompañados de una buena taza de café, dejamos al fin descansar nuestro cuerpo sobre una agradable superficie, con el único objetivo de dejarnos llevar. En Café Saula, donde nos apasiona encontrar objetos Ritualers en los…

Velódromo, un vestigio del art decó

Bar Velódromo i Cafè Saula

Barcelona no se puede entender sin uno de sus locales más emblemáticos: el Bar Velódromo. Con más de 150 años, este mítico local estuvo a punto de desaparecer en el año 2000. Por suerte, fue rescatado por Moritz, empresa cervecera con un gran interés por el patrimonio histórico de la ciudad Condal. Des de 2006…

Fotografía Ritualer

Señor Archer

Como buenos Ritualers que somos, el otro día mientras saboreábamos un buen Café Saula descubrimos una pequeña joya que parece sacada de otros tiempos. Nos referimos al estudio de fotografía química Señor Archer. No se trata de un estudio cualquiera. Situado en el corazón de Barcelona, su peculiaridad es que ofrece sesiones de retrato usando…

Qué es un Ritualer?

be a ritualer

Desde hace un tiempo en Café Saula hablamos mucho del concepto Ritualer. Los que nos seguís con más asiduidad ya debéis saber en qué consiste “ser un Ritualer”. Para los que aún no conocéis en profundidad a qué nos referimos exactamente, hoy vamos a dedicar este post para sacaros de dudas. Cuando hablamos de los…

Cómo moler el café en casa

Molinillo de café

En Café Saula somos amantes de los pequeños rituales que nos llenan de vida cada día. El primer café de la mañana bañado por la luz de sol, el sonido rasgado de un vinilo en una cálida noche de verano, observar la lluvia resguardados detrás de la ventana… De la misma forma, volver a los…