4 beneficios del café para los runners

bg_runner

Si eres de los que no pueden vivir sin tu dosis diaria de running y te estas entrenando para la próxima maratón, sigue leyendo. A estas alturas seguro que tendrás muy claro qué alimentos puedes tomar para mejorar tu rendimiento y qué estilo de vida necesitas. Pero lo que quizás no tendrás tan claro son…

Cómo moler el café en casa

Molinillo de café

En Café Saula somos amantes de los pequeños rituales que nos llenan de vida cada día. El primer café de la mañana bañado por la luz de sol, el sonido rasgado de un vinilo en una cálida noche de verano, observar la lluvia resguardados detrás de la ventana… De la misma forma, volver a los…

Kopi Luwak, el mejor obsequio

Kopi Luwak

Se acercan las Navidades y con ello el estrés de pensar cuál es el regalo que más ilusión le hará a tu amigo o familiar. Pero si el destinatario en cuestión es un apasionado del café, lo tienes muy fácil. Nada mejor que regalar la selecta variedad de café Kopi Luwak. También llamado café de…

¿Cómo es el café ecológico?

Café Ecológico

El auge de la demanda de productos ecológicos también ha llegado al mundo del café. El resultado ha sido la creación de plantaciones orgánicas donde los cafetales están libres de pesticidas y fertilizantes, por lo que posteriormente nuestro organismo no se ve perjudicado. Normalmente se siembra el cafetal a la sombra de otro tipo de…

Premium Dark India, última novedad de Café Saula

Premium Dark India Fabrica Moritz Café Saula

El pasado 27 de noviembre todo el equipo de Café Saula presentó en la Fábrica Moritz la última incorporación a su selecta familia Premium, el Dark India. Acompañados por la música en vivo de Tapan Bhattacharya, el evento se vistió al más puro estilo hindi para introducir a los asistentes los secretos más bien guardados…

Café Saula participa en el Salón Hostelco 2014

Stand de Cafè Saula a Hostelco 2014

Cómo ya va siendo tradición, Café Saula está exponiendo estos días en el prestigioso Salón Hostelco 2014, que se celebra en el Recinto de Gran Vía, L’Hospitalet de Llobregat, del 20 al 23 de octubre. Este año la empresa se encuentra en el Área de Café del Pabellón 3, stand E586. El espacio, cuidado hasta el…

Diferencias entre el café robusta y el café arábica

Café arábica y robusta

Es posible que cuando vais a un bar o compráis café en un supermercado no os fijéis en qué variedad de café estáis comprando exactamente. La realidad es que muchas son las diferencias entre las dos grandes variedades de café que existen: el café Robusta (Coffea Canéphora) y el café Arábica (Coffea Arábica). Para empezar,…