Des de fa pocs mesos ha obert un nou restaurant a Barcelona que apunta maneres. Parlem d’El Provisional, un espai on la qualitat per la matèria prima, el Km0 i la passió per la bona cuina es respira per totes bandes. El seu xef és el jove Sergi Marqués, un apassionat de la cuina que…
Avui tenim una gran notÃcia per donar-vos. I és que a partir d’aquest mes ja es poden trobar els productes de Cafè Saula en els supermercats d’alimentació ecològica Veritas. Concretament es poden adquirir les llaunes Premium Ecològic mòlt de 250grs i el Premium Ecològic en gra de 500grs. A més, Cafè Saula també participarà a…
L’augment de la demanda de productes ecològics també ha arribat al món del cafè. El resultat ha estat la creació de plantacions orgà niques on els cafetals estan lliures de pesticides i fertilitzants, de manera que el nostre organisme no es veu perjudicat. Normalment se sembra el cafetal a l’ombra d’altres arbres de major alçada, la…