Aquests últims dies hem preguntat als nostres seguidors de Facebook quins són els seus rituals preferits durant les festes nadalenques. El resultat ha estat una gran mostra d’amor cap als actes més senzills: els menjars al voltant de la taula, la famÃlia reunida, el gran assortit de torrons i els nens jugant i cantant nadales…
S’apropa el Nadal i amb això l’estrès de pensar quin és el regal que més il·lusió li farà al teu amic o familiar. Però si el destinatari en qüestió és un apassionat del cafè, ho tens molt fà cil. Res millor que regalar la selecta varietat de cafè Kopi Luwak. També anomenat cafè de civeta, es…
L’augment de la demanda de productes ecològics també ha arribat al món del cafè. El resultat ha estat la creació de plantacions orgà niques on els cafetals estan lliures de pesticides i fertilitzants, de manera que el nostre organisme no es veu perjudicat. Normalment se sembra el cafetal a l’ombra d’altres arbres de major alçada, la…
El passat 27 de novembre tot l’equip de Cafè Saula va presentar a la Fà brica Moritz l’última incorporació a la seva selecta famÃlia Premium, el Dark India. Acompanyats per la música en viu de Tapan Bhattacharya, l’esdeveniment es va vestir al més pur estil hindi per introduir als assistents els secrets més ben guardats del…
Avui parlarem del Bourbon Pointu, una de les varietats de cafè arà bica més apreciades de tots els temps. Pertanyent a la famÃlia dels Bourbon, el Bourbon Pointu es localitza a la illa francesa de La Reunió. Al llarg de la història, aquesta illa va passar de mà en mà fins que França va reclamar la…