Beber café tiene numerosos beneficios para la salud, y lo acaba de volver a demostrar un nuevo estudio publicado en la revista Nutrients, donde se asegura que las personas que beben dos o tres tazas de café al día tienen una presión arterial más baja que las que solo beben una taza o ninguna. Esto…
Son muchas las personas que nos preguntan muchas veces qué pueden hacer para reutilizar los restos del café molido. Sin duda, es una lástima tirar estos restos sin más, pues pueden utilizarse para muchas cosas. Una de las reutilizaciones más interesantes es la de hacer compost orgánico con el café molido, ya sea para utilizarlo…
Acompañar el café con un poco de chocolate negro es uno de los placeres más compartidos por los amantes del café. Ambos ingredientes aportan mucha energía porque contienen cafeína. Pero, cuanta cafeína se encuentra realmente en el chocolate? La realidad es que el contenido de cafeína que hay en el chocolate amargo es bastante limitado,…
En los últimos años, más de 3.000 pymes catalanas han visto en Amazon un aliado potente para hacer crecer su negocio e internacionalizarlo. En conjunto, el 2021 exportaron 200 millones de euros, un 40% más que al 2020; vendieron 16 millones de productos y aterrizaron con fuerza, especialmente, en Alemania, Italia y Francia. Entre estas pymes catalanas…
Muchos consumidores han notado como el precio de alimentos como el aceite, los huevos, la leche, el azúcar y el café han subido en los últimos meses. De hecho, el ritual diario de hacer un café y desayunar en la cafetería es cada vez más caro, y muchos consumidores ya prefieren hacer el café en…
Son muchas las teorías que indican que el café es perjudicial para la salud. Por suerte para los amantes del café, hace unos años salió un estudio que demostró todo lo contrario. De hecho, es el estudio más importante que se ha hecho nunca sobre el efecto del consumo de café en nuestra salud. La…
Europa huele a café. Se percibe en las numerosas cafeterías y rincones cafeteros que se encuentran a lo largo del continente. Y es que tomar un buen café acompañado de un libro o de una agradable conversación en un entorno cálido y con encanto parece ser una de las aficiones de muchos europeos. Para demostrarlo,…
A la hora de elaborar un buen café espresso, es imprescindible asegurarse que la crema del café ha salido correctamente. Pero, como lo podemos saber? Para asegurarnos, hay algunos trucos que nos pueden ayudar a descifrar su resultado. Una forma sencilla de saberlo es prestando atención a si la crema del café es densa, de…
Café Saula acaba de lanzar en exclusiva lo que muchos consumidores esperaban: una lata de 500 gramos de café Premium Ecológico y Descafeinado en grano. Sin duda, una gran oportunidad para dejarse seducir por nuestra mezcla de cafés arábica ecológicos cultivados sin el uso de abonos ni pesticidas y descafeinados mediante un proceso también libre…