¿Pueden las cenizas de café arábica mejorar la psoriasis?

feliu pont

Según Feliu Pont, un industrial torrefactor, sí es posible. Y para demostrarlo, ha creado Cenipont, un remedio natural elaborado a partir de cenizas de café arábica. Todo empezó cuando este veterano del café, cansado de sufrir psoriasis y que ningún remedio solucionara el problema de forma permanente, empezó a experimentar con su propia piel. Tras…

Nuevo envase de un kilo para el Premium Descafeinado

cafe descafeinado

A partir de ahora todos los locales de hostelería que ofrecen nuestro café Premium Descafeinado contarán con la nueva lata de un kilo de capacidad, a diferencia de los dos kilos que era hasta ahora. Con este nuevo formato, los clientes seguirán disfrutando, todavía más, de la selección de cafés arábica escogidos entre las plantaciones…

Albert Gómez, Uxué Fernández y Mireia Girbau, ganadores del I Concurso ‘El Sommelier del Café’

concurso sommelier del cafe

Este pasado 7 de junio se ha celebrado en las instalaciones de Café Saula la gran final del I Concurso El Sommelier del Café, organizado por Café Saula. Allí han participado los siete finalistas, todos ellos alumnos de hostelería de la Escola Superior d’Hostaleria de Barcelona (ESHOB), que ya habían demostrado un alto nivel en…