Volver a trabajar después de un período de vacaciones puede ser todo un reto para muchas personas. El ritmo del trabajo y la rutina del día a día vuelven de nuevo y, para ello, es necesario disponer de una buena dosis de motivación y energía. Por suerte, la naturaleza es sabia y nos proporciona alimentos…
Ya se puede encontrar en la tienda online de Café Saula la nueva lata de café en grano del Premium Dark India. Se trata de un blend muy potente y complejo en aromas, intenso y elegante, 100% arábica y formulado con los mejores arábicas de la India (70%) y Etiopía. Presentado en un envaso metálico…
¿Te gustaría descubrir nuevas bebidas veraniegas más allá del café con hielo? En Café Saula queremos ayudarte a ampliar tu carta de bebidas en verano. Por esto, te proponemos descubrir el Shakerato. Se trata de un preparado muy rápido y fácil de hacer que nos llega directamente de Italia, aunque su nombre es una mezcla…
En verano podemos llegar a observar una bajada en el consumo de bebidas calientes consumidas habitualmente en un local. En Café Saula queremos ayudarte a evitar la estacionalidad de consumo y, por ello, nos adaptamos a la temporada veraniega con una selección de deliciosos frappés y batidos para diversificar tu carta de bebidas. Se trata…
Con la llegada de las altas temperaturas el cuerpo nos pide bebidas refrescantes. Por esto, en Café Saula este verano recomendamos apostar por el Cold Brew. ¿En qué consiste el Cold Brew? Básicamente es un método de maceración de café en frio que puede ser utilizado como base para hacer cócteles y combinados de café….
En Café Saula somos unos gran amantes del diseño. Por esto, acabamos de lanzar una edición limitada de tazas artesanales, inspiradas en el diseño de nuestra Taza Sommelier con cámara de aroma, creadas y realizadas por una ceramista local. Esta colección juega con diferentes texturas de cerámica, mezclando la pureza del blanco con colores cálidos…
Este jueves 3 de mayo se ha vuelto a celebrar en las instalaciones de la Escola Superior d’Hostaleria de Barcelona (ESHOB) la gran final del IV Concurso El Sommelier del Café, organizado por Café Saula. Allí han participado los siete finalistas, todos ellos alumnos de la escuela, que ya habían demostrado un gran nivel en la semifinal. Durante la prueba final,…
Esta semana hemos tenido el gran placer de recibir en nuestras instalaciones al prestigioso sommelier Ferran Centelles. Durante la visita, hemos realizado una cata brasileña y hemos podido compartir nuestras respectivas experiencias en el mundo del café y del vino. Ferran Centelles (Barcelona, 1981) es uno de los mejores sommeliers del país y un referente nacional…
No siempre es fácil escoger la mejor máquina de café o cafetera para tu uso diario. Todo depende de cómo prefieras tomar el café o el tiempo que dispongas para hacer tu ritual cafetero. Por esto, te hacemos un breve resumen de los principales tipos de cafeteras y máquinas de café para que puedas elegir…