¿Sabías que por cada kilo de café instantáneo se producen 2 kilos de residuos de café molido? Esto equivale a una cantidad anual de unos 6.000.000Tm en todo el mundo. Por suerte, los posos del café tienen un gran abanico de beneficios y aplicaciones en el mundo de la alimentación. Según el estudio “Revisión de…
Tras los periodos de vacaciones y excesos, son muchas las personas que deciden empezar a hacer dieta y ejercicio para quemar esos quilos de más que tanto molestan. Y en toda esta ecuación, el café puede ser un elemento importante para acelerar todo el proceso. Según un estudio publicado por el Departamento de Fisiología de…
A quién no le gusta poder saborear un buen café espresso a primera hora de la mañana mientras el sol entra cálidamente por la ventana? O durante una tarde de lluvia sentados en nuestra cafetería favorita? Sea como sea, el placer de degustar un buen café espresso siempre es bienvenido. Pero, cómo podemos apreciar si…
Volver a trabajar después de un período de vacaciones puede ser todo un reto para muchas personas. El ritmo del trabajo y la rutina del día a día vuelven de nuevo y, para ello, es necesario disponer de una buena dosis de motivación y energía. Por suerte, la naturaleza es sabia y nos proporciona alimentos…
En verano podemos llegar a observar una bajada en el consumo de bebidas calientes consumidas habitualmente en un local. En Café Saula queremos ayudarte a evitar la estacionalidad de consumo y, por ello, nos adaptamos a la temporada veraniega con una selección de deliciosos frappés y batidos para diversificar tu carta de bebidas. Se trata…
Con la llegada de las altas temperaturas el cuerpo nos pide bebidas refrescantes. Por esto, en Café Saula este verano recomendamos apostar por el Cold Brew. ¿En qué consiste el Cold Brew? Básicamente es un método de maceración de café en frio que puede ser utilizado como base para hacer cócteles y combinados de café….
No siempre es fácil escoger la mejor máquina de café o cafetera para tu uso diario. Todo depende de cómo prefieras tomar el café o el tiempo que dispongas para hacer tu ritual cafetero. Por esto, te hacemos un breve resumen de los principales tipos de cafeteras y máquinas de café para que puedas elegir…
Por fin han llegado unos días de descanso y tranquilidad en los que podéis poneros a prueba en la cocina. ¿Qué os parece hacer un postre donde se une lo mejor del café y del chocolate? A nosotros nos encanta la idea, por eso os ofrecemos la receta de un delicioso pastel de café con…
¿Tienes ganas de sorprender a tus invitados este verano? Con esta receta de Tónica Latte seguro que no los vas a dejar indiferentes. Se trata de una receta muy refrescante y fácil de elaborar y en la que, por supuesto, es básico que te guste el sabor de la tónica. Ingredientes: Café Leche Tónica Hielo…