Ventajas de comprar café en grano

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Aunque pueda resultar mucho más cómodo comprar el café molido, los amantes del buen café suelen apostar por el café en grano a la hora de comprar el producto. ¿Por qué? Para empezar, es la forma más auténtica de adquirir el café, ya que los granos solo han pasado por el proceso de limpieza y tueste.

De esta forma, se puede tener en casa un café que mantiene todas sus propiedades sin apenas alteraciones en su aroma, sabor y cafeína. Además, se conserva mucho mejor y puede permanecer almacenado durante semanas sin ver reducidas sus propiedades.

Para poder prepararlo en casa, es necesario tener o bien una cafetera superautomática, que lleva un molinillo integrado que muele el café al momento, o bien un molinillo independiente para poder moler los granos antes de infusionarlos en una cafetera espresso o moka.

Os recordamos que en la tienda online de Café Saula es posible adquirir café en grano en sus variedades Original y Ecológico.