A les rutes més remotes i salvatges podem prescindir de tot, menys d’un bon cafè aràbica. Aquest estiu hem estat fent el mític trekking del Baltoro, al Karakorum de Pakistan. Us deixem algunes imatges d’aquesta gran experiència en la qual hem vist algunes de les muntanyes més altes del món, com el K2 (8.611m), Gasherbrum II (8.035m), Torres del Trango (6.286m), Broad Peak (8.051m) o el Masherbrum (7.821m). Descripció de…
Des de fa temps Café Saula és el proveïdor oficial de cafè en les més de cent botigues-restaurant que té la cadena Nostrum per tot el país. Una d’aquestes franquícies està situada al carrer Bruc número 60, a Barcelona. La seva principal característica, igual que a les altres botigues-restaurant de la cadena, és la qualitat dels seus productes, que són 100%…
Ja fa més de vint anys que a la població de Pineda de Mar s’hi pot trobar la gelateria i cocteleria La Taronja 2. De la mà de la Núria i l’Arnau, es tracta d’un local amb terrassa molt agradable ideal per reunir-se amb els amics gràcies a un ambient relaxat i a una bona…
Al barri Gòtic de Barcelona es troba la Bodega Vasconia, un lloc mític que ja compta amb més de 112 anys d’història. Tot va començar el 1905, quan Don Alluitz Velasco va marxar del seu Bizkaia natal a causa de la inestabilitat de la conca minera i de les nombroses vagues que hi havia en aquella època. Va ser…
Situat a Girona, una de les regions més boniques de Catalunya, el Resort Anamaria ofereix un espai delicadament decorat, amb un esperit i caràcter propi. Els seus hostes no només gaudeixen d’un entorn natural privilegiat i d’unes habitacions cuidades fins al mínim detall, sinó que també poden degustar una exquisida cuina tradicional catalana al Restaurant Anamaria Resort by Victor Trochi. Gràcies a…
Si existeix un lloc icònic i que resumeixi tota l’essència del Raval de Barcelona, aquest és el Bar Mendizábal. El Mendi. Situat a la cantonada entre el carrer Junta de Comerç i Hospital, és un dels pocs bars de la ciutat que encara conserva la mítica barra que dóna directament al carrer. Fundat als anys trenta del segle passat com…
Per sort, a l’Eixample de Barcelona encara queden algunes botigues que han traspassat èpoques. És el cas de Queviures Múrria, situada al xamfrà del carrer Roger de Llúria amb València. L’establiment, d’estil modernista, va obrir les seves portes el 1898 amb el nom de La Puríssima i el seu primer propietari, Joan Soler, torrava cafè…
Entrevista a Javier Valera, cap de logística de Café Saula. Quan descriu en què consisteix la seva feina, en Javier, de poques paraules, ho simplifica dient que s’encarrega de la logística. Però no ens enganyem, ell és l’encarregat de controlar tot el procés d’entrada i de sortida del cafè a la fàbrica. I no només això,…
Entrevista a Ricard Espejo, cap de taller de Café Saula. Ell és el responsable d’un equip de tècnics qualificats que viatgen per tot el territori amb l’objectiu de donar servei als clients. Equipats amb vehicles-taller perfectament habilitats, el seu servei ràpid i eficaç té cobertura els 365 dies de l’any. En definitiva, siguin averies tècniques…