Estem molt orgullosos d’anunciar que la Scuola Italiana Sommelier ha arribat a un acord amb Café Saula per a distribuir entre els seus alumnes un kit en exclusiva anomenat Tazzina del Cafè. Es tracta d’un kit on hi ha la Tassa Sommelier, un disseny exclusiu de Lluís Saula, que serà lliurada a tots els alumnes del curs de sommelier de cafè. “Un kit indispensable per als professionals, entusiastes…
Aquest 8 de març, Dia Internacional de la Dona, volem fer un homenatge a totes les dones treballadores i, especialment, a Maria Teresa Puig Montserrat, cofundadora de Café Saula. Ella va ser una dona forta, plena d’entusiasme i vitalitat que al costat del seu marit, Lluís Saula Pons, va fundar el 1950 l’empresa Café Saula. Va ser en el…
El cafè espresso és una de les begudes més aromàtiques que existeixen en el món. No obstant, no s’havia creat mai una tassa especial per al seu tast. Una situació que va canviar quan Lluís Saula, director de Café Saula, va dissenyar la Tassa Sommelier. Una tassa que, igual que la copa per al vi, va ser creada per a…
Aquesta setmana a Café Saula hem fet una nova formació per als alumnes de segon del grau mig en Serveis de Restauració de l’Escola Superior d’Hostaleria de Barcelona. En aquesta ocasió, hem tractat el brewing i els diferents mètodes per a infusionar el cafè, utilitzant Chemex, V60, Aeropress, French Press i el Sifó Japonès. A més, durant la primera part de la formació hem fet una introducció…
A Café Saula ja tenim disponible a la nostra botiga en línia la llauna de 500gr. de cafè en gra del Gran Espresso Premium Bourbon. Es tracta d’una exclusiva mescla de cafès 100% aràbigues amb un 70% de la varietat Bourbon, l’origen de la qual es troba en plantacions de Centreamèrica, Sud-Amèrica i Indonèsia. El resultat és un cafè excepcional, amb…
Després del llançament de les càpsules de cafè completament compostables i compatibles amb el sistema Nespresso® en les versions de Premium Orgànic i Premium Orgànic Descafeïnat, ara Café Saula ja ha posat a la venda les càpsules compostables de Premium Original. Igual que en les altres varietats, les càpsules compostables de Premium Original es venen en llaunes metàl·liques amb 20 càpsules en el seu interior,…
A Café Saula hem arribat a un acord de col·laboració amb FitDietBox per a la incorporació del nostre cafè com a acompanyament del seu pla d’alimentació nutricional setmanal. Adam Giralt, Director Comercial de Café Saula i Ricard Tello, CEO de FitDietBox, han estat els principals responsables de fer realitat aquesta nova col·laboració, amb la qual s’esperen uns grans resultats. “Des del primer moment ens…
Aquest ha estat un any molt intens per molts motius. Un any ple de canvis i d’incertesa, sobretot en el sector de la restauració i l’hostaleria. Per això, des de Café Saula volem enviar un missatge de suport i solidaritat a tot el sector i, també, a tota la societat. Confiem que aquest 2021 arribarà amb molts…
Un any més, a Café Saula hem volgut aportar el nostre petit gra de sorra a La Marató de TV3. En aquesta ocasió, hem ofert més de 600 càpsules compostables de cafè Premium Orgànic per a tots els voluntaris que han atès les trucades per a registrar els donatius a la Fira de Barcelona. Aquest 2020 La Marató de TV3 ha…