Muchos consumidores han notado como el precio de alimentos como el aceite, los huevos, la leche, el azúcar y el café han subido en los últimos meses. De hecho, el ritual diario de hacer un café y desayunar en la cafetería es cada vez más caro, y muchos consumidores ya prefieren hacer el café en…
Europa huele a café. Se percibe en las numerosas cafeterías y rincones cafeteros que se encuentran a lo largo del continente. Y es que tomar un buen café acompañado de un libro o de una agradable conversación en un entorno cálido y con encanto parece ser una de las aficiones de muchos europeos. Para demostrarlo,…
Desde Café Saula estamos muy contentos de poder participar en el programa de Ferias de Productos de Proximidad que promueve la cadena de supermercados Caprabo. Se trata de unas ferias donde se muestran los productos catalanes con sello de calidad DOP (Denominación de Origen Protegida) y IGP (Identificación Geográfica Protegida), como Café Saula. Después de dos años de pandemia, la cadena de supermercados…
Mucho hemos hablado en este blog sobre cómo funciona la cafeína cuando tomamos un café, pero hoy descubriremos los efectos que tiene la cafeína en el té, un producto que también ofrecemos en nuestra tienda online con una amplia selección de sabores. Para empezar, originalmente la “teína” se descubrió por primera vez en el té…
La taza de café, con su asa y su plato, es uno de los utensilios más populares y extendidos alrededor del mundo. Pese a todo, muy pocos conocen su historia. Un origen que se remonta a dos siglos a.C., cuando durante la época de la dinastía Han (206 a.C. – 220 d.C.), los chinos descubrieron…
Con más de 150 años de historia, el Port de Barcelona tiene una larga historia con el comercio del café y el cacao. Aunque si tenemos que poner una fecha clave, esta sería a partir del 1979, cuando el tráfico de café dejó de ser un monopolio del Estado y Barcelona recuperó su capacidad…
El pasado 14 de marzo Café Saula estuvo presente en la 21ª edición del Taste Spain Suiza. Este evento, anteriormente llamado Fein & Klein, ha estado tradicionalmente especializado en el sector del vino, pero desde hace pocos años se ha abierto a empresas del sector agroalimentario. En esta edición, que se ha celebrado en el Palacio de Congresos de Zurich y…
Este mes en que se celebra el Día Internacional de la Mujer Trabajadora es un buen momento para recordar que, según el Programa de las Naciones Unidas para el Desarrollo, las mujeres caficultoras constituyen la mayoría de los aproximadamente 25 millones de productores de café en el mundo. Pese a todo, esta actividad sigue siendo…
Este 8 de marzo, Día Internacional de la Mujer, queremos hacer un homenaje a todas las mujeres trabajadoras y, en especial, a Maria Teresa Puig Montserrat, cofundadora de Café Saula. Ella fue una mujer fuerte, llena de entusiasmo y vitalidad que junto a su marido, Lluís Saula Pons, fundó en 1950 la empresa Café Saula. Fue…