Este jueves 3 de mayo se ha vuelto a celebrar en las instalaciones de la Escola Superior d’Hostaleria de Barcelona (ESHOB) la gran final del IV Concurso El Sommelier del Café, organizado por Café Saula. Allí han participado los siete finalistas, todos ellos alumnos de la escuela, que ya habían demostrado un gran nivel en la semifinal. Durante la prueba final,…
Esta semana hemos tenido el gran placer de recibir en nuestras instalaciones al prestigioso sommelier Ferran Centelles. Durante la visita, hemos realizado una cata brasileña y hemos podido compartir nuestras respectivas experiencias en el mundo del café y del vino. Ferran Centelles (Barcelona, 1981) es uno de los mejores sommeliers del país y un referente nacional…
No siempre es fácil escoger la mejor máquina de café o cafetera para tu uso diario. Todo depende de cómo prefieras tomar el café o el tiempo que dispongas para hacer tu ritual cafetero. Por esto, te hacemos un breve resumen de los principales tipos de cafeteras y máquinas de café para que puedas elegir…
En Café Saula también nos unimos a la celebración del Día de la Tierra, porque ya hace tiempo que somos conscientes de la importancia de cuidar del medio ambiente y de nuestro planeta. Durante estos últimos años hemos apostado por ofrecer nuestros productos en envases reciclables y lo más orgánicos posible. Prueba de ello son…
Además de la venta de café en grano, molido o en cápsulas, en la tienda online de Café Saula también disponemos de una gran variedad de tés e infusiones. Una carta que, poco a poco, vamos ampliando para poder ofreceros una amplia selección de productos para vuestros momentos de relax y desconexión. Así pues, para…
Por fin han llegado unos días de descanso y tranquilidad en los que podéis poneros a prueba en la cocina. ¿Qué os parece hacer un postre donde se une lo mejor del café y del chocolate? A nosotros nos encanta la idea, por eso os ofrecemos la receta de un delicioso pastel de café con…
Estamos muy orgullosos de anunciar que la Scuola Italiana Sommelier ha llegado a un acuerdo con Café Saula para distribuir entre sus alumnos un kit en exclusiva llamado Tazzina del Cafè. Se trata de un kit donde hay la Taza Sommelier, un diseño exclusivo de Lluís Saula, que será entregada a todos los alumnos del…
Este 8 de marzo, Día Internacional de la Mujer, queremos hacer un homenaje a todas las mujeres trabajadoras y, en especial, a Maria Teresa Puig Montserrat, cofundadora de Café Saula. Ella fue una mujer fuerte, llena de entusiasmo y vitalidad que junto a su marido, Lluís Saula Pons, fundó en 1950 la empresa Café Saula. Fue…
El café espresso es una de las bebidas más aromáticas que existen en el mundo. Sin embargo, no se había creado nunca una taza especial para su cata. Una situación que cambió cuando Lluís Saula, director de Café Saula, diseñó la Taza Sommelier. Una taza que, igual que la copa para el vino, fue creada para…