Shokolatt, una cafeteria amb forma de bombó

“L’illa dels teus desitjos”. Així és la carta de presentació de Shokolatt, una cafeteria, o més aviat un combinat de pastisseria i xocolateria, que es pot trobar als centres comercials de Mataró Parc, Magic Badalona, La Maquinista i Les Glòries a Barcelona. La idea va néixer quan Eva Flores, gerent de Mataró Parc, va decidir…

VIDEO: Viatge al bressol del cafè aràbica (Etiòpia)

El passat desembre de 2015 els germans Lluís i Joan Saula, propietaris de Café Saula, van visitar les regions de Sidamo, Kaffa, Yirgacheffe i Jimma-Limu, a Etiòpia. Aquesta va ser una experiència molt intensa, on van poder descobrir en primera persona una de les regions més nobles del món del cafè aràbica. Gràcies al material fotogràfic i audiovisual que…

Café Saula ret homenatge al modernisme amb el nou cafè “Premium Barcelona”

Per a Café Saula Barcelona és molt més que una ciutat. És l’essència dels seus carrers, la seva llum mediterrània, la seva arquitectura i apassionant història. És, abans de res, el seu lloc d’origen i la seva definició com a empresa. Per això, per rendir-li un singular homenatge, ha creat el cafè “Premium Barcelona”, una…

Calendari de Fires de Cafè i Hostaleria 2016

L’any 2016 compta amb un bon nombre de fires i salons dedicats al cafè i a l’hostaleria a escala mundial. A continuació us deixem una llista amb totes les dades perquè no us perdeu cap esdeveniment. ABRIL 2016 ALIMENTARIA Barcelona 25 a 28 d’abril Més informació *Café Saula participarà a la fira MAIG 2016 CAFFÈ CULTURE…