El món del reciclatge mai ens deixa de sorprendre. Un dels nostres últims descobriments ens arriba des de Suècia, on una iniciativa nascuda de la col·laboració entre la firma sueca Vélosophy i Nespresso ha creat bicicletes urbanes fabricades parcialment amb càpsules de cafè reciclades. Una idea que uneix disseny, mobilitat i reciclatge en un mateix projecte. Encara…
La història del cafè està plena de petites grans innovacions, però poques han tingut un impacte tan profund com l’invent de Melitta Bentz, la dona alemanya que va transformar per sempre la forma en què preparem el cafè filtrat. La seva idea, nascuda en una cuina domèstica el 1908, continua sent avui un dels mètodes més estesos…
Des de Café Saula estem molt contents d’anunciar que de l’11 al 13 de març estarem presents, de la mà del nostre distribuïdor Dispuig, a la 10a edició del Fòrum Gastronòmic Girona 2024. L’esdeveniment tindrà lloc al Palau de Fires i a la zona de la Devesa, on ens podreu trobar en el Pavelló B,…
Són moltes les coses que succeeixen en una empresa com a Cafè Saula, on mai parem de pensar en nous projectes i idees. Per això, i com cada final d’any, ens agrada fer balanç de tot el que hem anat fent al llarg dels mesos. Més sostenibles Un dels elements més destacats d’aquest 2023, i que…
Estem molt orgullosos d’anunciar que Cafè Saula serà present en el Forum Coffee Festival, un esdeveniment que neix amb l’esperit de convertir-se en la trobada de professionals i amants del cafè més gran del país. El festival, que se celebrarà a la Farga de l’Hospitalet, al costat de Barcelona, tindrà lloc entre el 29 de setembre i l’1 d’octubre de 2023…
Aquest dijous 8 de juny s’ha tornat a celebrar a les instal·lacions de l’Escola Superior d’Hostaleria de Barcelona (ESHOB) la gran final del VI Concurs ‘El Sommelier del Cafè’, organitzat per Cafè Saula. Allí han participat els finalistes, tots ells alumnes de l’escola, que ja havien demostrat un gran nivell en la semifinal. Durant la prova final, els candidats han hagut…
Des de fa anys, una de les funcions dels baristes de Cafè Saula és la de fer cursos i formacions a estudiants d’hostaleria. Sense anar més lluny, durant les últimes setmanes han passat per les nostres instal·lacions els alumnes de l’Escola de Barmans de l’Hospitalet del Llobregat. El passat 16 de maig aquests estudiants van visitar Cafè Saula, on se’ls van explicar…
Si hi ha alguna cosa que caracteritza a Cafè Saula és la seva constant cerca de nous projectes i idees. Aquest últim any no ha estat una excepció i, com ja és tradició en aquest blog, fem un breu repàs de com han anat aquests últims mesos. Aquest 2022 les novetats ja van començar al gener, quan…
En els últims anys, més de 3.000 pimes catalanes han vist en Amazon un aliat potent per fer créixer el seu negoci i internacionalitzar-lo. En conjunt, el 2021 van exportar 200 milions d’euros, un 40% més que al 2020; van vendre 16 milions de productes i van aterrar amb força, especialment, a Alemanya, Itàlia i…