Des de fa uns mesos, Café Saula s’ha convertit en el cafè oficial de la zona hospitality de les grans cites del Campionat del món de Motociclisme (GP) i el Campionat Mundial de Gran Turisme (GT). L’hospitality és una luxosa estructura mòbil de 180 metres quadrats que està destinada a donar el millor servei a pilots, enginyers, periodistes i…
Qui no té el record de la meravellosa aroma de cafè que inundava la casa als matins? Ara amb la popularitat de les màquines de càpsules s’ha perdut una de les màgies que proporcionava el cafè a totes les llars. Un motiu més que suficient pel qual les cafeteres italianes ens encanten i creiem que…
Tan sols fa un mes que Café Saula ha estrenat la seva presència a la plataforma Amazon Espanya, però els seus resultats no poden ser més favorables. Concretament s’han posat a la venda diferents packs de cafè Premium Orgànic i Premium Original, en les versions de mòlt i gra i de 250 gr i 500gr. A més, també es poden trobar packs de 60 càpsules d’alumini compatibles amb…
Per a entendre en què consisteix l’agricultura biodinàmica, primer cal desgranar la mateixa paraula, que prové de dos termes grecs: “bios”, vida i “dynamis”, força. Un qualificatiu que descriu un tipus d’agricultura que té un enfocament holístic d’acord amb les energies que creen i mantenen la vida. El seu origen es troba en un cicle…
Aquests dies de vacances de Setmana Santa són un moment ideal per a frenar una mica les revolucions i tornar a tenir contacte amb els orígens i les tradicions més artesanals. Una bona manera de tornar a tenir contacte amb la matèria prima i treballar amb les mans és fer una deliciosa recepta de galetes…
Aquesta setmana a Café Saula hem tornat a oferir als alumnes del primer curs de sommelier de la Eshob un dia intens de formació sobre el món del cafè. Durant el curs, que ha estat impartit per Lluís Saula, director de Café Saula, i la barista Sandra Melis, els alumnes han pogut conèixer la història del cafè, la botànica de la planta, les varietats…
A Café Saula hem iniciat l’any amb una de les novetats més esperades: les nostres noves càpsules compatibles amb màquines Nespresso. Unes càpsules que conserven tota la seva aroma i sabor gràcies al seu especial torrat lent i natural de 17 minuts i el seu envàs en atmosfera protectora. Una de les varietats de càpsules que ja…
Una vegada més, la Tassa Sommelier de Café Saula estarà present en una de les grans fires cafeteres del món: el London Coffee Festival. Un esdeveniment indispensable per a qualsevol coffee lover i que tindrà lloc en la capital britànica del 28 al 31 de març de 2019. Des de fa temps, la firma Rancilio ha apostat per la nostra Tassa Sommelier per a donar a conèixer els…
A Café Saula sempre estem pensant en noves creacions. En aquesta ocasió, Lluís Saula, director de la companyia, ha dissenyat la Tassa Sommelier Cappuccino. Es tracta de la tassa perfecte per completar el joc de cafè de la Tassa Sommelier i que està pensada per degustar el Capuccino des d’una nova perspectiva. El cafè amb…