Moldre el cafè a casa, com es feia en els vells temps, és un petit ritual pel qual estan tornant a apostar molts amants del bon cafè. I és que el cafè fresc i acabat de moldre és el que millor conserva tot la seva aroma i sabor, per això a Café Saula oferim el millor cafè aràbica 100%…
Encara que pugui resultar molt més còmode comprar el cafè mòlt, els amants del bon cafè solen apostar pel cafè en gra a l’hora de comprar el producte. Per què? Per a començar, és la forma més autèntica d’adquirir el cafè, ja que els grans només han passat pel procés de neteja i torrat. D’aquesta…
El conegut com a cafè americà és una de les formes més esteses de gaudir d’aquesta beguda arreu del món. Però, què és exactament el cafè americà? La realitat és que hi ha un debat obert sobre això, amb una gran varietat d’enfocaments i opinions. Per a uns, el cafè americà és el mateix que…
Siguem sincers… a qui no li agrada la xocolata? Són poques les persones que respondran negativament. La xocolata, en totes les seves varietats, desperta passions i és un d’aquests petits plaers del dia a dia a què poca gent vol renunciar. D’efecte gairebé idèntic, el cafè també és un gran plaer diari que sedueix a…
Sou dels que ja estan pensant en les pròximes vacances? Si és així, què us semblaria visitar algun país cafeter? La llista és llarga i els països exòtics i variats. Unes destinacions que, en general, compleixen totes les expectatives dels viatgers més aventurers. Avui us proposem tres països que no deixen indiferent als amants del…
Amb l’auge de les cafeteries i botigues gurmet, cada vegada es parla més del denominat ‘cafè d’origen’. Però, en què consisteix exactament? Per a començar, el cafè d’origen es refereix purament a la matèria primera, als grans de cada varietat de cafè i a tot el que porten darrere. I no només es parla de…
Dels diferents beneficis que s’atribueixen a la ingesta de cafè, hi ha un que pot resultar d’especial interès: sembla que el cafè podria ajudar a aprimar. De fet, són diversos els investigadors que han estudiat en quina mesura el cafè pot contribuir a la pèrdua de pes. D’una banda, un estudi de la Ball University, als Estats…
No és cap secret que el cafè aràbica és un dels més apreciats del món. De fet, a Café Saula sempre hem apostat pel cafè aràbica, perquè ens permet arribar al nivell Premium que sempre busquem en els nostres productes. Però, per què ens agrada tant el cafè aràbica? Us donem tres senzilles explicacions (encara que n’hi ha moltes més!): 1. Un cafè ric…
La tornada de les vacances pot ser molt dura, sobretot si s’ha passat més d’una setmana de desconnexió. La feina i la rutina del dia a dia tornen a aparèixer i, per a tornar a aguantar el ritme, és més necessari que mai una bona dosi de motivació i energia. I què millor que aconseguir-ho…