A qui no li agrada poder assaborir un bon cafè espresso a primera hora del matí mentre el sol entra càlidament per la finestra? O durant una tarda de pluja assegut a la nostra cafeteria perferida? Sigui com sigui, el plaer de degustar un bon cafè espresso sempre és benvingut. Però, com podem apreciar si la seva crema ha…
Tornar a treballar després d’un període de vacances pot ser tot un repte per a moltes persones. El ritme del treball i la rutina del dia a dia tornen de nou i, per això, és necessari disposar d’una bona dosi de motivació i energia. Per sort, la naturalesa és sàvia i ens proporciona aliments naturals…
A l’estiu podem arribar a observar una baixada en el consum de begudes calentes consumides habitualment en un local. A Cafè Saula volem ajudar-te a evitar l’estacionalitat de consum i, per això, ens adaptem a la temporada estiuenca amb una selecció de deliciosos frappés i batuts per a diversificar la teva carta de begudes. Es tracta d’uns preparats ràpids…
Amb l’arribada de les altes temperatures el cos ens demana begudes refrescants. Per això, a Cafè Saula aquest estiu recomanem apostar pel Cold Brew. En què consisteix el Cold Brew? Bàsicament és un mètode de maceració de cafè en fred que pot ser utilitzat com a base per a fer còctels i combinats de cafè. Aquesta tècnica consisteix en la maceració a…
No sempre és fàcil triar la millor màquina de cafè o cafetera per al teu ús diari. Tot depèn de com prefereixis prendre el cafè o el temps que disposis per a fer el teu ritual cafeter. Per això, et fem un breu resum dels principals tipus de cafeteres i màquines de cafè perquè puguis…
Per fi han arribat uns dies de descans i tranquil·litat en els quals podeu posar-vos a prova a la cuina. Què us sembla fer unes postres on s’uneix el millor del cafè i de la xocolata? A nosaltres ens encanta la idea, per això us oferim la recepta d’un deliciós pastís de cafè amb xocolata…
Tens ganes de sorprendre els teus convidats aquest estiu? Amb aquesta recepta de Tònica Latte segur que no els deixaràs indiferents. Es tracta d’una recepta molt refrescant i fàcil d’elaborar i en la qual, per descomptat, és bàsic que t’agradi el sabor de la tònica. Ingredients: – Cafè – Llet – Tònica – Gel Preparació: – Posar gel i una…
Com ja us vam anunciar en el nostre anterior post, Café Saula s’acaba de sumar a la campanya “Cafè torrat a Catalunya, cafè de proximitat”. Es tracta d’una iniciativa ideada pel Gremi del Cafè, torradors de Cafè de Catalunya per a reivindicar la indústria de cafè catalana, així com els beneficis de consumir productes de proximitat. Malgrat…
No us perdeu aquest vídeo que ha fet Beatriz Conde, una de les baristes de Café Saula, per als alumnes de l’ESHOB durant el confinament. ¡Esperem que el disfruteu!